深圳餐廳設計的規劃方向與其他室內設計（住宅及其他的商業空間）的不同點在于深圳餐廳設計屬于第三空間，也就是在住宅及職業工作空間以外的區域，餐飲空間除了提供食物等商業規劃考慮 還必須做到生活空間應有的情境功能及情感交流氛圍。
1、思考市場性并 結合生活體驗的商業空間
深圳餐廳設計除了具有實際的商業行為，也為人們提供生活 與空間情境體驗，因此除了考慮美學元素外，還要賦予空間更多的使用功能及生活 情感，也必須思考餐飲環境 的市場性及氛圍的營造。
2、不只為設計，更需功能與平效
深圳餐廳設計除了商業行為場所規劃，還涉及相關專業設 備、水電管線、廚衛空間設 施及工作人員和消費者的動 線格局規劃，十分復雜，同 時也要考慮業主及消費者的 實際使用功能，因此設計師 必須具有豐富的設計經驗， 才能妥善處理好空間規劃。
3、餐廳定位及主題設定 與成功息息相關
深圳餐廳設計依據餐廳定位有所不同，應針對定位、料理風格和當地飲食習慣去延伸餐廳風格、視覺設計，再決定所有設計元素.主題的設定及整體連貫性十分重要。
4、首先要實用，其次營造整體氛圍
深圳餐廳設計規劃必須先考慮工 作人員的實用功能及便利 性，讓他們能夠提供最好的 服務，而燈光照明永遠以食 物為第一優先，其次才是整 體氛圍的營造。
5、清楚的品牌經營 理念與核心價值
深圳餐廳設計必須要有清楚的品 牌經營理念，所有工作都必 須圍繞這個核心價值及中心 思想，并延伸出所有的空間 設計、服務概念、視覺包裝 及產品。
6、設計還包含 統籌整合
統籌整合項目包含從企業形 象、品牌定位、營銷策略，到平面設計、廚具設計、家具家飾擺設，甚至連餐具等小物件也要具備完整且串聯的設計概念，消費者才會快速認識餐飲品牌，并了解業 主想要提供的服務、料理及訴求概念。
7、當地飲食文化 與空間主題相結合
文化背景和飲食習慣對于消費者的喜好有直接的影響， 設計師除了發揮創意和符合 業主需求外，還必須了解當地文化，將飲食文化與空間 主題相結合。
8、針對深圳餐廳設計定位及料理延伸設計
深圳餐廳設計就像是做一道菜，要先看為什么樣的消費 者服務，才能決定餐廳應該 怎么設計。先針對餐廳的定 位及料理去延伸餐廳風格、 視覺設計，再決定所有的設 計元素、燈光功能及使用建 材等部分。
9、自然綠生活及 工業兩大餐飲風格
講求環保、健康飲食、云然 樸質、清新休閑氛圍的巨氣綠生活風格，及融合文化、 時尚潮流、藝術及歷史的二 業風格，是目前十分常見的 餐飲空間設計風格。
10、回歸自然，強調食物、人、空間的感情與純粹
未來深圳餐廳設計建立在食物的基礎上，回歸食物、人、空間的 情感交流互動，環保、友善及 調當地文化、健康養生的餐 飲空間，將是未來餐飲空間主要趨勢。
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